永乐古窖酒,起源于明代永乐年间,至今已有600多年的历史。明初,万氏家族在糟坊头老作坊酿制和销售白酒,清康熙年间,徐氏家族插占公馆坝,恢复酿酒。经几辈发展,永乐古窖酒通过水运远销岷江和长江沿线,这种状况一直持续到清末民初。二十世纪五六十年代,公馆坝村民杨治国、刘洁云在糟坊头创办下食堂大队酒厂,后发展为宜宾红楼梦酒厂,成为二十世纪七八十年代中国乡村现代化的一面旗帜。改革开放以后,先后发展为宜宾红楼梦酒业、宜宾永乐古窖酒业至今。